コッパで食べる北海道産ホワイトアスパラ２L
¥5,200 税込
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▪️セット内容：
ホワイトアスパラ…500g
コッパ（北海道産豚肩ロースの生ハム）…50g
しまねずみファームオリジナル シェフ特製レシピ
※開封後は冷蔵庫に保管の上、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください
【春の旬を楽しむ】コッパで食べる北海道産ホワイトアスパラ
２Lサイズの上富良野産ホワイトアスパラガスと北海道産豚肩ロースの生ハム（コッパ）の組み合わせ。
北海道の長い冬、雪の下でじっくりと甘味を蓄えて芽を出した旬のホワイトアスパラガス。
その優れた甘味と繊細な味わい、柔らかな食感を存分に味わって頂くためのギフトBOXです。
今回セットでお届けするイタリアの伝統的な生ハム「コッパ」は、
北海道ニセコの逸品Charcuterie Akaishi（シャルキュトリーアカイシ）。
北海道産豚肩ロースをイタリアの“法王の塩”と呼ばれる穏やかな塩味で漬け込んでいます。
豚肩ロースの滑らかな脂が調理したホワイトアスパラガスの温かさでとろけ、アスパラの甘味と旨みを引き立てます。
２Lサイズは、極太アスパラを楽しみたい方への入門編。
焼いても茹でても美味しく食べていただけるベストな太さです。
本セットは、富良野在住フランス人シェフ直伝のアスパラメニュー付き。
プロのちょっとしたコツで、いつものメニューをより美味しく味わってみませんか。
クール便でお届けします。産地直送だからこそ味わえる新鮮な春の味をお楽しみください。
ご家庭での団らんや特別なおもてなし、また、旬のアスパラガスは季節の贈り物としても喜ばれる逸品です。
ぜひ、ご家庭でのお食事やプレゼントにご活用ください。
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