【春の旬を楽しむ】パンチェッタで食べる 北海道産グリーンアスパラ

２Lサイズの上富良野産グリーンアスパラガスと北海道産豚バラ肉のパンチェッタの組み合わせ。

北海道の雪解け水をじっくり吸収して芽を出した旬のグリーンアスパラガス 500g

今回セットでお届けするイタリアの伝統的な塩漬けハム「パンチェッタ」は、北海道ニセコのCharcuterie Akaishi（シャルキュトリーアカイシ）の逸品

そのジューシーなミネラル感とフレッシュな旨味、シャキシャキ感を存分に味わって頂くためのギフトBOXです。

アスパラは生産者直送なので鮮度はバッチリ！鮮度保持袋に入れてクール便でお送りします。
産地直送だからこそ味わえる新鮮な春の味をお楽しみください♪

ベーコンじゃなくて、なぜパンチェッタ？

見た目はベーコンと似ていますが、スモークされていないパンチェッタの熟成香と肉の旨みが、ミネラル感あふれる
アスパラガスの新鮮な香りとジューシーさを損なうことなく引き立てます。

本セットは、富良野在住フランス人シェフ直伝のメニュー付き。
基本の茹で方、焼き方はもちろん、セットのパンチェッタでグリーンアスパラを美味しく食べるコツがわかります。
プロのちょっとしたコツで、いつものメニューをより美味しく味わってみませんか。
巻きやすいコツも聞いてきました

しっかり食べ方をメモしてきました！同梱したレシピと一緒に春の旬をお楽しみください。

２Lサイズは、極太アスパラを楽しみたい方への入門編。
焼いても茹でても美味しく食べていただけるベストな太さです。


ご家庭での団らんや特別なおもてなし、また、旬のアスパラガスは季節の贈り物としても喜ばれる逸品です。
ぜひ、ご家庭でのお食事やプレゼントにご活用ください。